和食

世界でも人気の高い日本料理。野菜や魚が中心ですがお肉を使ったお料理もいいですね。素材の味を大切にしたお料理は心も体も喜びます。無添加の調味料を使い、食材から出るうまみを利用して本物の美味しさを味わいましょう。海外でも今、和食ブーム。ヘルシーであることはもちろん、舌と目で楽しむ和食。この食文化を大切にしたいですね。