オーブン料理

イギリス料理はオーブンが欠かせません。私も最初はこんなに便利なものだと知らなかったのですが、使い始めたらもうやめられません。時間をかけてじっくり焼いて、柔らかくこんがり焼き色がついて食欲をそそるローストチキンやローストビーフ。キッチンもきれいなまま調理が出来るので主婦にはうれしい。そのほかイギリスを代表するパイなどもパイ生地に具を詰めてオーブンを使って焼く料理です。野菜もオーブンで焼くと甘みを増して甘くなりとても美味しくなるんです。オーブンの魅力が詰まってます。