料理レシピ

トマトとチーズの簡単ピザ

トマトとチーズの簡単ピザ

 

トマトとチーズの簡単ピザ

 

料理名

トマトとチーズの簡単ピザ

約直径25センチ 2枚分 

 

料理説明

イギリスの子供たちもピザは大好き。
うちの子供たちのお友達が遊びに来るときはピザの生地までは私が作って上に乗せるトッピングは自由自在に乗せて楽しんでもらったりしています。好きなものばかりではなく野菜もちゃんと乗せているかチェックは忘れませんが。(笑)

 

料理時間・手間

  お料理レシピ調理時間「30分」お料理レシピレベル「簡単」

材料

A
強力粉 100g
薄力粉 140g
ドライイースト 小さじ1
塩 小さじ1/2
粗挽き黒胡椒 小さじ1強(オプショナル)
オリーブオイル 大さじ1
ぬるま湯 140ml

〈トッピング〉
①トマト&チーズ
トマト缶 適量 (生地の上に塗る)
ピザ用チーズすりおろし 適量
乾燥パセリ 少々

②ベーコン&オニオン
トマト缶 適量(生地の上に塗る)
ベーコン 3枚 (1センチ幅に切る)
玉ねぎ 1/4個 (薄くスライス)
ピザ用チーズすりおろし 適量
乾燥パセリ 少々

 

つくり方

オーブンを250度にセットしておく。
1. Aをボウルの中で混ぜひとまとめにして、台の上でこねる。
(パンのように表面が滑らかになるまでこねる必要はありません。)
2. 1を丸めたら1/2に切り、それぞれをさらに丸め手て台の上で麺棒で約直径25センチ伸ばし、少量のサラダ油を塗った天板にそれぞれ乗せる。
3. 上にトマト缶を薄く塗り、具材を乗せる。(チーズは最後に乗せる。)
4. 3をオーブンに入れ約10分前後焼いて完成。

 

ポイント

●お子さんと召し上がるときはブラックペッパーは省いてもOK。
●オーブンによって調理時間が異なることがありますので様子を見ながら作ってください。
●生地は薄めに延ばしましょう☆

 

トマトとチーズの簡単ピザ


ぴりりとしたブラックペッパー入りの生地がピッタリマッチしています☆
楽しい週末のワインとビールにもぴったりです☆

 

エリオットゆかりeXciteオフィシャルブログ : 【簡単ピザ♪】


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