料理レシピ

リンゴとひき肉の簡単チーズ焼き

リンゴとひき肉の簡単チーズ焼き

 

リンゴとひき肉の簡単チーズ焼き

 

料理名

リンゴとひき肉の簡単チーズ焼き

3~4人分 (直径18センチぐらいの耐熱皿)

 

料理説明

豚肉のコクにさわやかなリンゴ☆
イギリスではローストポークにはアップルソースという組み合わせが定着しています。
この組み合わせは何とも言えず私も大好きです!

そんな美味しい組み合わせにチーズも乗せて豪華な1品になりました!

 

料理時間・手間

  お料理レシピ調理時間「60分」お料理レシピレベル「簡単」

材料

A 豚ひき肉 200g
A リンゴ 1個
A 塩 小さじ1/2
A 卵 1個
A フレッシュタイム 刻んで大さじ1(なければドライタイムで代用可。その時は小さじ1)
A すりおろしニンニク 1片
A 生パン粉 山盛り大さじ2
すりおろしチーズ 50g←今日はチェダーチーズを使いました。

 

つくり方

*オーブンを180℃に予熱する。*
1. Aをボウル入れて手で粘り気が出るまでしっかり混ぜ合わせる。
2. 薄くサラダ油(分量外)を塗った耐熱皿に1を均等に敷きつめる。
3. チーズを乗せる。
4. オーブンで約40分焼いて完成。(途中焦げそうならアルミホイルをかぶせ最後の仕上げ5分ぐらいは取り外して表面の水分を飛ばす。)
できた~~!!

 

ポイント

オーブンによって多少調理時間が異なることがあるので様子を見ながら作ってください^^

 

リンゴとひき肉の簡単チーズ焼き

見た目とっても手がかかっている?と思うのですが、いえいえただ混ぜて耐熱皿に乗せてチーズを乗せて焼くだけです!
今日は円形の耐熱皿を使いましたが四角くてももちろんOKです☆
海外でも手に入りやすい材料ですのでぜひお試しください^^

 

エリオットゆかりeXciteオフィシャルブログ : 【リンゴとひき肉の簡単チーズ焼き】

 


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