料理レシピ

材料5つで!チキンとアボカドとトマトの彩り照り焼き

テスト

 

 

 

 

料理名

チキンとアボカドとトマトの彩り照り焼き

2人分

 

料理説明

生で食べる事の多いアボカドですが、火を通すとまた違った食感や舌触り、風味を楽しんでいただけます。

ジューシーな鶏もも肉から出る脂で炒めます。

余分な脂はキッチンペーパーで拭き取って作るのであっさりした仕上がりです。

プチトマトの酸味も加わって変化を感じながらさっぱり最後まで食べられます!

調味料もシンプル。材料5つでできるお手軽レシピ召し上がれ〜🎵

 

料理時間・手間

お料理レシピ調理時間「15分」お料理レシピレベル「簡単」

材料

鶏もも肉 300g

アボカド 1個

プチトマト 8〜10個

A

砂糖 大さじ1

醤油 大さじ1と1/2

 

つくり方

1.鶏もも肉は小さめの一口大に切り、アボカドは半分に切り程よい大きさにスプーンですくっておく。

 

2、フライパンに鶏もも肉を強火で脂が出てくるまで炒め、脂が出てきたら菜箸を使いキッチンペーパーで余分な脂を拭き取る。

 

3、2の中にアボカド、プチトマトを加えて炒める。

 

4、火からフライパンをおろし、よく混ぜ合わせたAを加え、弱火でソースと具材をなじませ火を止め盛りつけて完成。

 

 

 

 

 

ポイント

Aをくわえる時は焦げやすいので一度火からおろして加えましょう。

 

 

 

 

 

材料5つで作れる簡単鶏肉料理です。彩りも豊か!アボカド、プチトマトを加えて見た目も華やかな1品です。ご飯のおかずにぴったりです。ささっと手際よく作れる忙しい日の夕飯のお助けレシピになるでしょう🎵

 

 

 

エリオットゆかりAmebaオフィシャルブログ :「チキンのお酢照り焼きトマトソース

 

 

お手軽材料5つで完成レシピ!ぜひお試しください🌟


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