料理レシピ

揚げない海老ナゲット

 

料理名

海老ナゲット

8個分

 

料理説明

チキンナゲットも美味しいですが、今日は海老で作る揚げないヘルシーナゲットをご紹介します。

 

揚げずにフライパンでこんがり焼くだけ。見た目はチキンナゲットですが食べてびっくり!海老のふんわりナゲットでみんなを驚かせましょう。少ない材料でできちゃうのも魅力です。

ふんわり食べた時の優しい食感はお子様の美味しいスナックにもピッタリです。ケチャップと一緒に召し上がれ。もちろん大人のお酒のお供にもピッタリです。

 

料理時間・手間

お料理レシピ調理時間「30分」お料理レシピレベル「簡単」

材料

A

生海老 120g

卵 1個

薄力粉 大さじ2

塩 2つまみ

 

 

サラダ油 大さじ2

ケチャップ 適量

 

 

つくり方

1.小さなフードプロセッサーにAの材料を入れて粘り気が出るまでよく撹拌する。

 

2.テフロン加工のフライパンにサラダ油を熱し、1を小さなティースプーンに1杯ずつ取り、落としてナゲット型に整え、中火で焼く。

 

3.2の周りが固まったらヒックリ返し、何度か返しながらこんがりと焼き中まで火が通ったら完成。(約5分前後)

 

ポイント

フードプロセッサーでしっかりとすりつぶす。

 

 

子供の大好きなチキンナゲット風に海老を使って揚げずにヘルシーに食べましょう。

シンプルな食材で作るので安心してお召し上がりいただけます。

火加減に気をつけてこんがりと気長に両面を焼き上げてください。

一口食べると優しい食感とお味が広がります。

 

エリオットゆかりAmebaオフィシャルブログ : イギリスで人気のChicken Goujons(チキングージョン)

 


関連するお料理レシピ