料理レシピ

鶏手羽ローストクリスマスリース

鶏手羽ローストクリスマスリース

 

鶏手羽ローストクリスマスリース

 

料理名

鶏手羽ローストクリスマスリース

10本分

 

料理説明

鶏一羽にこだわらなくても楽しく美味しいクリスマスを楽しめます☆
と、言うことで今日は鶏手羽のローストでクリスマスな演出しちゃいましょう♪

 

料理時間・手間

  お料理レシピ調理時間「45分」お料理レシピレベル「すごく簡単」

材料

鶏手羽 10本
(こちらは手羽先と手羽元が一緒になっているものを売っているのでそちらを使いました。よく居酒屋などで出されるタイプですね。(笑)もしこのようなものが購入できないときは、時間を調節して手羽元で作られることをお勧めします☆)


オリーブオイル 大さじ1
ニンニク摩り下ろし 小さじ1/2(チューブのものでも良い。)
粗挽き黒胡椒 小さじ1
塩 小さじ1

 

つくり方

オーブンを190度に予熱する。
1. 天板の上にアルミ箔を敷き、その上で良く混ぜ合わせたAと鶏手羽を手で揉んで馴染ませる。
2. ①をオーブンに入れて約35分焼いて出来上がり!

 

ポイント

● しつこいほど肉にAを揉み込むこと。 マッサージで美味しく仕上がるのです。

● ニンニクも入れすぎず風味が加わる程度がいいでしょう^^ チューブのものでも大丈夫!

 

鶏手羽ローストクリスマスリース

クリスマスだからこそ、ちょっと遊び心を持ってクリスマスリースのような盛り付けで~♪
思わずつまみたくなっちゃうハッピーレシピです☆

 

エリオットゆかりAmebaオフィシャルブログ :【花と団子どっちが良い?「鶏手羽ローストクリスマスリース」と「2016年 大人のクリスマスリース」】


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