ディナーパーティ

ディナーパーティという響きはかなりフォーマルなイメージを持たれるかも知れませんが、イギリスでは頻繁に行われるパーティのひとつです。ディナーパーティは夫婦同伴のことも多く、男性でも女性でも楽しめるようなお料理や飲み物を用意するのも、コンセプトを考えるときには配慮が必要です。みんなでワイワイと飲み始めるときにはある程度のつまめるお料理は用意して、あとはオーブン任せのお料理だったり、最後仕上げにさっと炒めたり、和えたりすればよいお料理など、簡単なお料理を組み合わせてテンポ良くお出しすることができたらおもてなしの達人といえるでしょう。そして気分が更に盛り上がるテーブルオーディネートも大事な演出。ぜひ参考になさってください。