お知らせ

イギリス特別レッスン開催のお知らせ「簡単おいしい!イギリスおもてなし料理」

イギリスの最高の季節がやってきました!この時期は本当に爽やかでいいですね。
今回はアメリカ在住の方がイギリスにいらっしゃるということでリクエストを頂き、久しぶりの自宅でのお料理レッスンをさせていただきます🎵
リクエストは「簡単に出来るイギリス料理(パーティでも出せそうな)等を教えて下さい!」とのこと。
イギリス料理は基本とっても簡単です!
華やかでハッピーになれる🎵そんなお料理を一緒に作りましょう。
日本への一時帰国もされる方も多い時期かと思いますが、イギリスにいま〜〜す🎵という方は是非楽しいひと時過ごしましょう。

簡単おいしいイギリスおもてなし料理
■日時
 
①7月10日(水曜日) 11:00〜15:00

■メニュー 

前菜 ミニフィッシケーキとタルタルソース


タラをたっぷり使ったハーブの効いたフィッシュケーキ。
食べやすいようにミニサイズでフィンガーフードにもオススメです
特製のマスタード入りタルタルソース添えて。

メイン  Toad in the hole


穴の中のヒキガエルという面白い名前の付いたお料理です。
外はかりっと中はふんわりのヨークシャープディングの中にソーセージを入れて焼き上げます。パンとソーセージが一緒になったような満腹感のある大人も子供も大好きな1品です。大きく焼いて切り分けるので豪華なビュアルでパーティーにもピッタリです。

バブルアンドスクウィーク
ロースト料理に添えられた野菜の残りで作られたというリメイク料理。マッシュポテトの中にキャベツを加えて、ブラックペッパーがアクセントのメインの添え物として最適です。

茹で野菜
季節感のあるおいしい野菜を茹でて添えます。

デザート
グースベリーのフール

こちらのお写真は桃のフールです。

イメージのために掲載しておきます。


フールとは愚か者。愚か者でも簡単に出来るという意味でつけられたとも言われています。グースベリーというイギリスの爽やかなベリーで作りますが、他のフルーツで代用できるので1年中色々な味で楽しめます。日本でいうフルーチェのような食感で爽やかで軽い口当たりです。

■【テーブルコーディネート】
爽やかな初夏のイングリッシュガーデンをイメージした食卓でお召し上がりいただきます。

■ 場所
自宅 London waterloo&Victoriaから約35分またはLondon Bridgeより約45分(詳細はお申込みされた方に案内しています)

■レッスン費 £50  (お茶、お茶菓子、食事の時のワイン付き)
※料理レシピはお渡ししています。試食ありです。 
※基本的にお持ち帰りはご用意していません。 
※大変申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。 

持ち物 
エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ 

詳しい問い合わせ、お申し込みはこちらです。 
↓   ↓   ↓
yukarishappykitchen@gmail.com

●お申込みメールを頂いてから48時間以内に、返信させていただきます。 

もし、返信のない場合は、何らかのトラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度、ご連絡ください。 

●メニューについて、場合によってはレッスン時入手できないものがあり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。 

<キャンセルポリシー> 

※レッスンの3日前までのキャンセルは無料です。2日前と前日までのキャンセルは半額の£25、当日のキャンセルは全額£50になります。大変心苦しいお願いですが、どうぞよろしくご理解くださいますようお願いします。