お知らせ

イギリス・特別レッスン「ローストビーフ」

ローストビーフのレッスンリクエストをいただき、開催させていただくことになりました。

全て目の前で最初からご覧いただきますので、ご自宅でもスムーズに慌てずに再現していただくことができます。

イギリスを代表するローストビーフプレートは段取りさえできれば気軽に作っていただける1品です。ジューシーで美味しいビーフと添える野菜たち。ぜひ作り方をマスターして住む国の美味しいお料理を楽しんでくださいね!

■日時

①2019年 3月30日(土曜日)11時〜15時


■メニュー 

・ローストビーフ(サーロイン肉を使い柔らかく本格的な仕上がりです。)

・ヨークシャープディング (卵、牛乳、薄力粉で外はカリッと中はふんわり作ります。)

・ローストポテト (茹でてからカリカリに焼き上げる絶品ローストポテト)

・人参とパースニップのロースト (ローストする甘みがアップする根菜のダブルコンビ)

・茹で野菜 (彩りきれいに茹でるグリーンの野菜。インゲンかブロッコリーを予定しています。)

・カリフラワーチーズ (チーズたっぷりに焼き上げる、メインのお供にぴったりの野菜料理です。)

・グレイビー(肉汁とオニオンを一緒に炒めてコクとうまみを味わうソース。)

■【テーブルコーディネート】

爽やかな春を感じるナチュラルエレガントなテーブルコーディネートのテーブルでお召し上がり頂きます。

■ 場所
自宅 London waterloo&Victoriaから約35分またはLondon Bridgeより約45分(詳細はお申込みされた方に案内しています)

■レッスン費 £50  (お茶、お茶菓子付き。)
※料理レシピはお渡ししています。試食ありです。 
※基本的にお持ち帰りはご用意していません。 
※大変申し訳ありませんが、お子様連れはご遠慮いただきますようお願い申し上げます。 

持ち物 
エプロン・スリッパ・筆記用具・必要な方はカメラ 

詳しい問い合わせ、お申し込みはこちらです。 

yukarishappykitchen@gmail.com

●お申込みメールを頂いてから48時間以内に、返信させていただきます。 

もし、返信のない場合は、何らかのトラブルの可能性がありますので恐れ入りますが再度、ご連絡ください。 

●メニューについて、場合によってはレッスン時入手できないものがあり、やむなく変更する場合があります。ご了承ください。 

<キャンセルポリシー> 

※レッスンの3日前までのキャンセルは無料です。2日前と前日までのキャンセルは半額の£25、当日のキャンセルは全額£50になります。大変心苦しいお願いですが、どうぞよろしくご理解くださいますようお願いします。