おもてなし

私の好きな3点セットで夏のおもてなし

この夏はお客様がいっぱい我が家に来てくれました🎵
海外に住んでいると。日本からお客様が来てくれると、日本の風を吹き込んでいただける気がしてとっても嬉しいです。

今年の夏は本当に良いお天気。

まずはお庭でピムズで乾杯です。

娘が作ってくれました。彼女はピムズ作りが得意。
フルーツやきゅうりのお味を然り引き出す天才です。(笑)
なんでも、最初にレモネードとフルーツをしっかり混ぜることが大事だとか^^

ピムズリキュール、レモネード、フルーツやきゅうりを入れて作ります。

きゅうりを入れないとピムズではないという方もいるほどなのでここは大事なポイントです。(笑)
 

イギリスの夏ってとっても爽やか。

湿度がないので過ごしやすい。

野外で過ごすことも多いです。(今年の夏は猛暑で暑すぎましたが・・・苦笑)

ビジュアルも大切にしたピムズは欠かせません。

 

お食事ですがこの日のメニューは私が好きなお料理の組み合わせです!

 

唐揚げ〜〜!

我が家の定番の味付けです。

中華風に醤油、酒、オイスターソース、ごま油、鶏がらスープの素、にんにく、生姜🎵

からっとさくっと揚がって大満足!にこりん〜🎵

揚げ物をさっぱりさせるサラダはシーザーサラダに決定!

クリーミーなドレッシングとパルメザンチーズがコクのある美味しいサラダにしてくれます。

シャキシャキレタスも美味しさの鍵。

そして唐揚げにはご飯。

でも外で食べるなら色もきれいな色のパエリア!

サフランの香りとシーフードとチキンがすごく良く合います。

炊飯器で作りました。簡単!

テーブルに並べて・・・

各自が食べられる量を食べていただく大皿スタイル。

この日は日本からのお友達と、しばらく会ってなかった同じ村に住むお友達をお呼びしました。

で、、偶然ってありますよね。

このお二人、日本の出身地が限りなく近いことが判明!(笑)

地元の曲がり角のお店のことなど詳細に話している。。。

不思議・・・(笑)

ちょっとキューピットになった気分でうれしい〜〜!!

偶然は必然!

これからもこんなときめきのある出会いがいっぱいあるといいな〜〜🎵

 

すっかり地元の2人も打ち解けて(笑)3人で昔からのお友達のような関係に。(笑)

楽しい夏の夜でした🎵